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Feb 06C’est vert et sucré
- Bonjour, j’ai une question existentielle à vous poser : dans les cakes, vous savez, les fruits confits, il y en a des rouges et des verts.
- Oui ?
- Savez-vous ce que c’est justement, comme fruit, le vert ?
- Ah non… Je ne sais pas, ce n’est pas moi qui les fait…
- …
- Demandez à la patrone…
elle me désigne la patronne, et lui glisse trois mots que je n’entends pas
- Hmm, mais il n’y a que de la groseille dans nos cakes !
- Oui mais…
- On ne fait que des cakes aux fruits rouges !
- Mais en général, il y a du vert…
- Ah oui, c’est vrai.
- Et vous savez ce que c’est ? Comme fruit ?
- Hmm, je me le suis déjà demandé… Je ne sais pas…
- Bon…
- Attendez je reviens…
elle s’éclipse vers l’arrière boutique
elle revient
- Hmm… Où est le jeune homme de tout à l’heure ? Ah oui, vous voilà !
- Vous avez découvert ce que c’est ?
- De l’angélique !
- C’est un fruit ?
- Je ne sais pas.
- Eh bien merci beaucoup quand même !
- Je ne sais pas si c’est un fruit, mais c’est sous forme de tige, on la coupe en tranche puis en 4 et puis c’est ça que l’on fait confire.
- Merci beaucoup ! Bonne journée !
February 23rd, 2006 at 8:02 pm
http://www.chefsimon.com/her1.ht...
February 23rd, 2006 at 11:11 pm
N’aaaaaaaaaaaaahhhh !!! C’était donc ça !